2016年上半年硕士学位论文答辩公告(食品科学、农产品加工及贮藏工程、食品工程)

发布时间:2016-05-09 文章来源:金女院 浏览次数: 浏览次数:


学号 姓名 学院 专业  导师  论文题目 答辩委员会 答辩时间 答辩地点
主席 委员
131702006 李亚东 金陵女子学院 食品科学 金邦荃 猪心肌高铁肌红蛋白分子信息解析及其肉色夹心ELISA方法建立 江杰元 刘春泉、李大婧、陶明煊、杨瑶 5月11日13:00 农科院农加工所
131702013     陆文娟 金陵女子学院 食品科学 陶明煊 干巴菌多糖对小鼠急性酒精性肝损伤的保护作用研究 江杰元 金邦荃、刘春泉、李大婧、杨瑶 5月11日13:00 农科院农加工所
131702017 魏秋雨 金陵女子学院 农产品加工与贮藏工程 刘春泉 芋头脆片热风联合真空微波干燥研究 郁志芳 李大婧、江杰元、杨瑶、方先文 5月11日13:00 农科院农加工所
131702020 徐梦秋 金陵女子学院 农产品加工与贮藏工程 杨瑶 基于glmS基因筛选标记的乳酸菌食品     级表达系统构建研究 金邦荃 刘春泉、江杰元、方先文、陶明煊 5月11日13:00 农科院农加工所
141735002 肖西林 金陵女子学院 食品工程 方先文 水稻遗传图谱的构建及稻米品质相关性状的QTL分析 刘春泉 金邦荃、郁志芳、李大婧、杨瑶 5月11日13:00 农科院农加工所
141735007 周思思 金陵女子学院 食品工程 杨瑶 胆盐水解酶bsh基因在植物乳杆菌中的高效表达研究 金邦荃 郁志芳、江杰元、方先文、陶明煊 5月11日13:00 农科院农加工所
141735009 桂远芳 金陵女子学院 食品工程 刘春泉 干燥与烫漂方式对黄秋葵品质及抗氧化能力的影响 郁志芳 金邦荃、李大婧、方先文、陶明煊 5月11日13:00 农科院农加工所
141735010 王迪 金陵女子学院 食品工程 李大婧 真空冷冻干燥草莓粉品质评价研究 郁志芳 金邦荃、刘春泉、陶明煊、杨瑶 5月11日13:00 农科院农加工所
131702007 陆敏 金陵女子学院 食品科学 吕丽爽 黄酮抑制蛋糕体系1,2-二羰基化合物及晚期糖基化终产物研究 彭增起 潘道东、郑铁松、李建林、江芸、徐为民 5月13日8:30 逸夫楼416
131702008 袁文静 金陵女子学院 食品科学 江芸 超高压致大肠杆菌O157:H7损伤后的修复机理研究 彭增起 潘道东、薛业敏、周涛、李建林、吕丽爽、徐为民 5月13日8:30 逸夫楼416
131702009 王晨 金陵女子学院 食品科学 吕丽爽 黄酮抑制饮料中Maillard有害产物的研究 彭增起 潘道东、郑铁松、李建林、江芸、徐为民 5月13日8:30 逸夫楼416
131702010 杨浥 金陵女子学院 食品科学 李建林 基于结构转换信号适配体的光子晶体微球液相芯片检测谷物中真菌毒素 彭增起 潘道东、薛业敏、周涛、江芸、徐为民、吴光红 5月13日8:30 逸夫楼416
131702011 林清霞 金陵女子学院 食品科学 郑铁松 基于多孔硅包埋姜黄素新型输送载体的制备与特性 彭增起 潘道东、薛业敏、周涛、江芸、徐为民、吴光红 5月13日8:30 逸夫楼416
131702012 张梦辰 金陵女子学院 食品科学 薛业敏 定点突变改善耐热性β-葡萄糖苷酶转糖苷活性的研究 彭增起 潘道东、周涛、李建林、吕丽爽、徐为民、吴光红 5月13日8:30 逸夫楼416
131702014 董媛媛 金陵女子学院 食品科学 薛业敏 木聚糖结合域对木聚糖降解酶活性及酶学性质的影响 彭增起 潘道东、周涛、李建林、吕丽爽、徐为民、吴光红 5月13日8:30 逸夫楼416
131702015 张丹丹 金陵女子学院 农产品加工与贮藏工程 潘道东 S-层蛋白介导嗜酸乳杆菌对肠道炎症的干预作用及免疫调节功能 彭增起 薛业敏、周涛、李建林、江芸、徐为民、吴光红 5月13日8:30 逸夫楼416
131702016 刘玉露 金陵女子学院 农产品加工与贮藏工程 周涛 山楂酒发酵关键技术的研究 彭增起 潘道东、薛业敏、李建林、江芸、徐为民、吴光红 5月13日8:30 逸夫楼416
131702018 章金叶 金陵女子学院 农产品加工与贮藏工程 潘道东 S-层蛋白介导嗜酸乳杆菌对肠上皮细胞凋亡效应的影响 彭增起 薛业敏、周涛、李建林、江芸、徐为民、吴光红 5月13日8:30 逸夫楼416
131702019 余娟 金陵女子学院 农产品加工与贮藏工程 周涛 复合天然保鲜剂对盐水鹅腐败菌抑菌作用及货架期预测模型的研究 彭增起 潘道东、薛业敏、李建林、江芸、徐为民、吴光红 5月13日8:30 逸夫楼416
141735001 郭雅 金陵女子学院 食品工程 江芸 不同腌制工艺对风干鳊鱼品质影响研究 彭增起 潘道东、薛业敏、周涛、李建林、吕丽爽、吴光红 5月13日8:30 逸夫楼416
141735003 卢元玲 金陵女子学院 食品工程 吴光红 凡纳滨对虾对水体和饲料中Ph 和Cd富集及释放的特性研究 彭增起 潘道东、薛业敏、李建林、江芸、吕丽爽、徐为民 5月13日8:30 逸夫楼416
141735004 朱道正 金陵女子学院 食品工程 徐为民 一种即食真空微波膨化鸭胸肉产品的开发 彭增起 潘道东、郑铁松、李建林、江芸、吕丽爽、吴光红 5月13日8:30 逸夫楼416
141735005 薛逸秋 金陵女子学院 食品工程 潘道东 嗜酸乳杆菌S-层蛋白修饰RLSFNP脂质体的制备及其肠道转运研究 彭增起 薛业敏、周涛、李建林、江芸、徐为民、吴光红 5月13日8:30 逸夫楼416
141735006 徐婧婧 金陵女子学院 食品工程 李建林 基于磁性光子晶体微球富集、净化和检测真菌毒素OTA研究 彭增起 潘道东、薛业敏、周涛、江芸、徐为民、吴光红 5月13日8:30 逸夫楼416
备注:5月13日答辩时间上午8:30开始;下午1:30开始